Accords Mets et Vins : mes propositions

Mariage subtil de Mets locaux avec nos Vins BioDomaine des Baluettes Je vous suggère, en cette fin d'année, le Muscadet 2018 du Pays Nantais Sèvre et Maine du Domaine des Baluettes vif et rafraîchissant, avec des arômes de citron, d'agrumes, iodé mais aussi une belle minéralité . Ce vin accompagnera parfaitement les produits de la [...]

Vins bio : un secteur en pleine croissance

VINS BIOLa vente des VINS BIO doublera d'ici 2022 en France Les indices prévoient que la vente des vins bio sur la marché français doublera d'ici 2022. La France étant le 3ème producteur mondial de vins bio, de plus en plus d'exploitations viticoles changent leurs pratiques et se convertissent aux vins bio-logiques et bio-dynamiques. Selon [...]

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